閉店のお知らせ
ルプティキャドーを6月25日を以って閉店することに致しました。
つきましてはこのサイトも6月25日をもって閉じることに致しました。
今後作れる体制が整えば再開するかもしれませんが、いったん終了とさせて頂きます。
長らくご愛顧頂き、たくさんの貴重な経験をさせて頂きました。
本当にありがとうございました。
ルプティキャドー オーナーシェフ 湯浅康二
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ハーフ&ハーフ(個別包装、至福!2層のチョコレートケーキ&ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ、フレッシュイチゴソース付き)
¥4,500
手軽に、両方試してみたい方におすすめです。 召し上がりやすい個別包装にしました。 召し上がりたい分だけ解凍し、ソースをかけてお召し上がりください。 至福!2層のチョコレートケーキ3個(約70g/1個)、ほっこり懐かしいスフレチーズケーキ4個(約55g/1個)を1個ずつ個包装し、 生のイチゴから手作りしたイチゴソース1パックを入れて、お送りいたします。 お好みではございますが、フルーツソースはスフレチーズケーキによく合います。 ※イチゴソースはすべて使わない場合は、 レンジで少し温めて半解凍にし、必要な分だけ使って下さい。 残りは再冷凍して頂けば、次回香りを損なうこと無く楽しんでいただけます。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、1個ずつ真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※至福!2層チョコレートケーキ 高さ4.5cm×縦2.5cm×横7.5cm 重さ約70g×3個 ほっこり懐かしいスフレチーズケーキ 高さ3.5cm×縦2.5cm×横7.5cm 重さ約55g×4個 フレッシュイチゴソース1パック 60g、1パック ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間 ◎至福❢2層のチョコレートケーキは、 チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、2層の特製ケーキです。 濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラに、 アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねました。 小麦粉を一切使っておりませんので 小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。 テリーヌ・ド・ショコラは、 フルーティなフランス産クーヴェルチュール、 北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、 チョコレートの濃厚なうまみと香りを しっかり味わって頂けます。 ガトーショコラは、 アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。 冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、 10分程外に置いて頂き常温に戻しても、 チョコレートの香りや甘みが増し、 少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。 さらに、お好みで、 レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい、半分冷たく、半 分温かいくらい) 温めて頂いても美味しいです。 砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる) を添えるのがお薦めです。 是非、その日の気分で色々お試し下さい。 ◎ほっこり優しいスフレチーズケーキは、 酸味控えめでコクのあるクリームチーズに、 香り高いマダガスカル産の高級バニラ、 北海道産生クリームをたっぷり使いました。 チーズの風味は控えめです。 食感は、 生地に加える水分量を固まるギリギリまで増やし、 ふわふわで、なめらかさにこだわりました。 さらに豊かなバニラの香りをまとわせ、 チーズケーキというより、 香り高いバニラケーキです。 お子様にも好評です。 お好みのフルーツ(生でもジャムでも)やアイス、 を合わせると一層美味しさが引き立ちます。 少し酸味のあるベリー系 (ブルーベリー、イチゴ、カシス等)の生かジャムを合わせるのがおすすめです。 大人の方限定ですが(笑)、 甘さ控えめなので、 黒コショウを少し振って、 ピノノワールのような軽めの赤ワインと合わせたり、 レバーペースト、パテドカンパーニュ、のようなシャルキュトリー(お肉の加工食品)にも よく合います。
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至福!2層のチョコレートケーキ~Gâteau chocolat Spécial de luxe~
¥4,200
チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、2層の特製ケーキです。 濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラに、 アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねました。 小麦粉を一切使っておりませんので 小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。 テリーヌ・ド・ショコラは、 フルーティなフランス産クーヴェルチュール、 北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、 チョコレートの濃厚なうまみと香りを しっかり味わって頂けます。 ガトーショコラは、 アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。 冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、 10分程外に置いて頂き常温に戻しても、 チョコレートの香りや甘みが増し、 少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。 さらに、お好みで、 レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい、半分冷たく、半分温かいくらい) 温めて頂いても美味しいです。 砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる) を添えるのがお薦めです。 是非、その日の気分で色々お試し下さい。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※高さ4.5m×縦21cm×横7.5cm 重さ約570g ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ~Gâteau au fromage soufflé a la vanilla~
¥3,000
酸味控えめでコクのあるクリームチーズに、 香り高いマダガスカル産の高級バニラ、 北海道産生クリームをたっぷり使いました。 チーズの風味は控えめです。 食感は、 生地に加える水分量を固まるギリギリまで増やし、 ふわふわで、なめらかさにこだわりました。 さらに豊かなバニラの香りをまとわせ、 チーズケーキというより、 香り高いバニラケーキです。 お子様にも好評です。 お好みのフルーツ(生でもジャムでも)やアイス、 を合わせると一層美味しさが引き立ちます。 少し酸味のあるベリー系 (ブルーベリー、イチゴ、カシス等)の生かジャムを合わせるのがおすすめです。 大人の方限定ですが(笑)、 甘さ控えめなので、 黒コショウを少し振って、 ピノノワールのような軽めの赤ワインと合わせたり、 レバーペースト、パテドカンパーニュ、のようなシャルキュトリー(お肉の加工食品)にもよく合います。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※高さ4.5m×縦21cm×横7.5cm 重さ約470g ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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ハーフ&ハーフ(至福!2層のチョコレートケーキ1/2+ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ1/2)
¥4,000
至福!2層のチョコレートケーキ1/2台、ほっこり優しいスフレチーズケーキ1/2台を、 1箱につめてお送りいたします。 両方試してみたい方にお勧めです。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※至福❢2層のチョコレートケーキ 高さ4.5m×縦10cm×横7.5cm 重さ約285g ほっこり優しいスフレチーズケーキ 高さ4.5m×縦10cm×横7.5cm 重さ約235g ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間 ◎至福❢2層のチョコレートケーキは、 チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、2層の特製ケーキです。 濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラに、 アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねました。 小麦粉を一切使っておりませんので 小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。 テリーヌ・ド・ショコラは、 フルーティなフランス産クーヴェルチュール、 北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、 チョコレートの濃厚なうまみと香りを しっかり味わって頂けます。 ガトーショコラは、 アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。 冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、 10分程外に置いて頂き常温に戻しても、 チョコレートの香りや甘みが増し、 少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。 さらに、お好みで、 レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい、半分冷たく、半 分温かいくらい) 温めて頂いても美味しいです。 砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる) を添えるのがお薦めです。 是非、その日の気分で色々お試し下さい。 ◎ほっこり優しいスフレチーズケーキは、 酸味控えめでコクのあるクリームチーズに、 香り高いマダガスカル産の高級バニラ、 北海道産生クリームをたっぷり使いました。 チーズの風味は控えめです。 食感は、 生地に加える水分量を固まるギリギリまで増やし、 ふわふわで、なめらかさにこだわりました。 さらに豊かなバニラの香りをまとわせ、 チーズケーキというより、 香り高いバニラケーキです。 お子様にも好評です。 お好みのフルーツ(生でもジャムでも)やアイス、 を合わせると一層美味しさが引き立ちます。 少し酸味のあるベリー系 (ブルーベリー、イチゴ、カシス等)の生かジャムを合わせるのがおすすめです。 大人の方限定ですが(笑)、 甘さ控えめなので、 黒コショウを少し振って、 ピノノワールのような軽めの赤ワインと合わせたり、 レバーペースト、パテドカンパーニュ、のようなシャルキュトリー(お肉の加工食品)にも よく合います。
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【2箱まとめて送料もお得❤】至福!2層のチョコレートケーキ~Gâteau chocolat Spécial de luxe~
¥8,200
チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、2層の特製ケーキです。 濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラに、 アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねました。 小麦粉を一切使っておりませんので 小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。 テリーヌ・ド・ショコラは、 フルーティなフランス産クーヴェルチュール、 北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、 チョコレートの濃厚なうまみと香りを しっかり味わって頂けます。 ガトーショコラは、 アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。 冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、 10分程外に置いて頂き常温に戻しても、 チョコレートの香りや甘みが増し、 少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。 さらに、お好みで、 レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい、半分冷たく、半分温かいくらい) 温めて頂いても美味しいです。 砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる) を添えるのがお薦めです。 是非、その日の気分で色々お試し下さい。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※高さ4.5m×縦21cm×横7.5cm 重さ約570g ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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【2箱まとめて送料もお得❤】ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ~Gâteau au fromage soufflé a la vanille~
¥5,800
2箱をまとめて1個のダンボールに詰めてお送りすることで、1箱分の送料でお送りいたします。 おまとめ割引をしており、お値段もお得です❤ 酸味控えめでコクのあるクリームチーズに、 香り高いマダガスカル産の高級バニラ、 北海道産生クリームをたっぷり使いました。 チーズの風味は控えめです。 食感は、 生地に加える水分量を固まるギリギリまで増やし、 ふわふわで、なめらかさにこだわりました。 さらに豊かなバニラの香りをまとわせ、 チーズケーキというより、 香り高いバニラケーキです。 お子様にも好評です。 お好みのフルーツ(生でもジャムでも)やアイス、 を合わせると一層美味しさが引き立ちます。 少し酸味のあるベリー系 (ブルーベリー、イチゴ、カシス等)の生かジャムを合わせるのがおすすめです。 大人の方限定ですが(笑)、 甘さ控えめなので、 黒コショウを少し振って、 ピノノワールのような軽めの赤ワインと合わせたり、 レバーペースト、パテドカンパーニュ、のようなシャルキュトリー(お肉の加工食品)にもよく合います。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※高さ4.5m×縦21cm×横7.5cm 重さ約470g ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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【2箱まとめて送料もお得❤】ハーフ&ハーフ(至福!2層のチョコレートケーキ1/2+ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ1/2)
¥7,700
2箱をまとめて1個のダンボールに詰めてお送りすることで、1箱分の送料でお送りいたします。 おまとめ割引をしており、お値段もお得です❤ 贅沢特製チョコレートケーキ1/2台、ふわふわしっとりスフレチーズケーキ1/2台を、 1箱につめてお送りいたします。 両方試してみたい方にお勧めです。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※1個のダンボールに2箱詰めてお送りいたします。 ※高さ4.5m×縦21cm×横7.5cm 重さ約520g×2箱 ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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【店頭お渡し】(送料不要)至福!2層のチョコレートケーキ~Gâteau chocolat Spécial de luxe~
¥4,200
テイクアウト
※店頭でお渡し致します。 なので送料がかかりません。 前日までに、お渡しご希望日時、時間をご予約下さいませ。 (月曜日、火曜日は定休日、水曜~日曜でもお渡しできない時間帯がございます) 濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラ、 アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねて、 チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、特製ケーキです。 小麦粉を一切使っておりませんので 小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。 テリーヌ・ド・ショコラは、 フルーティなフランス産クーヴェルチュール、 北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、 チョコレートの濃厚なうまみと香りを しっかり味わって頂けます。 ガトーショコラは、 アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。 冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、 10分程外に置いて頂き常温に戻しても、 チョコレートの香りや甘みが増し、 少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。 さらに、お好みで、 レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい) 温めて頂いても美味しいです。 温めると甘みが強くなりますので、 砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる) を添えるのがお薦めです。 是非、その日の気分で色々お試して下さい。 ※ケーキは、クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて冷凍でお渡しいたします。 ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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【店頭お渡し】(送料不要)ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ~Gâteau au fromage soufflé a la vanille~
¥3,000
テイクアウト
※店頭でお渡し致します。 なので送料がかかりません。 前日までに、お渡しご希望日時、時間をご予約下さいませ。 (月曜日、火曜日は定休日、水曜~日曜でもお渡しできない時間帯がございます) 酸味控えめでコクのあるクリームチーズに、 香り高いマダガスカル産の高級バニラ、 北海道産生クリームをたっぷり使いました。 チーズの風味は控えめです。 食感は、 生地に加える水分量を固まるギリギリまで増やし、 ふわふわで、なめらかさにこだわりました。 さらに豊かなバニラの香りをまとわせ、 チーズケーキを言うより、 香り高いバニラケーキです。 お好みのフルーツ(生でもジャムでも)やアイス、 を合わせると一層美味しさが引き立ちます。 少し酸味のあるベリー系 (ブルーベリー、イチゴ、カシス等)の生かジャムや、 アイス(バニラ、抹茶や紅茶、アーモンドやヘーゼルナッツ等のナッツ) を合わせるのがお薦めです! ※ケーキは、冷凍で、クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れてお渡し致します。 ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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【店頭お渡し】(送料不要)ハーフ&ハーフ(至福!2層のチョコレートケーキ1/2+ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ1/2)
¥4,000
テイクアウト
※店頭でお渡し致します。 なので送料がかかりません。 前日までに、お渡しご希望日時、時間をご予約下さいませ。 (月曜日、火曜日は定休日、水曜~日曜でもお渡しできない時間帯がございます) 至福!2層のチョコレートケーキ1/2台、ほっこり優しいスフレチーズケーキ1/2台を、 1箱につめてお送りいたします。 両方試してみたい方にお勧めです。 ※ケーキは、冷凍で発送致します。 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。 ※至福❢2層のチョコレートケーキ 高さ4.5m×縦10cm×横7.5cm 重さ約285g ほっこり優しいスフレチーズケーキ 高さ4.5m×縦10cm×横7.5cm 重さ約235g ※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間 ◎至福❢2層のチョコレートケーキは、 チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、2層の特製ケーキです。 濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラに、 アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねました。 小麦粉を一切使っておりませんので 小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。 テリーヌ・ド・ショコラは、 フルーティなフランス産クーヴェルチュール、 北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、 チョコレートの濃厚なうまみと香りを しっかり味わって頂けます。 ガトーショコラは、 アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。 冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、 10分程外に置いて頂き常温に戻しても、 チョコレートの香りや甘みが増し、 少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。 さらに、お好みで、 レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい、半分冷たく、半 分温かいくらい) 温めて頂いても美味しいです。 砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる) を添えるのがお薦めです。 是非、その日の気分で色々お試し下さい。 ◎ほっこり優しいスフレチーズケーキは、 酸味控えめでコクのあるクリームチーズに、 香り高いマダガスカル産の高級バニラ、 北海道産生クリームをたっぷり使いました。 チーズの風味は控えめです。 食感は、 生地に加える水分量を固まるギリギリまで増やし、 ふわふわで、なめらかさにこだわりました。 さらに豊かなバニラの香りをまとわせ、 チーズケーキというより、 香り高いバニラケーキです。 お子様にも好評です。 お好みのフルーツ(生でもジャムでも)やアイス、 を合わせると一層美味しさが引き立ちます。 少し酸味のあるベリー系 (ブルーベリー、イチゴ、カシス等)の生かジャムを合わせるのがおすすめです。 大人の方限定ですが(笑)、 甘さ控えめなので、 黒コショウを少し振って、 ピノノワールのような軽めの赤ワインと合わせたり、 レバーペースト、パテドカンパーニュ、のようなシャルキュトリー(お肉の加工食品)にも よく合います。