至福!2層のチョコレートケーキ~Gâteau chocolat Spécial de luxe~
¥4,200 税込
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チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、2層の特製ケーキです。
濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラに、
アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねました。
小麦粉を一切使っておりませんので
小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。
テリーヌ・ド・ショコラは、
フルーティなフランス産クーヴェルチュール、
北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、
チョコレートの濃厚なうまみと香りを
しっかり味わって頂けます。
ガトーショコラは、
アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。
冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、
10分程外に置いて頂き常温に戻しても、
チョコレートの香りや甘みが増し、
少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。
さらに、お好みで、
レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい、半分冷たく、半分温かいくらい)
温めて頂いても美味しいです。
砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる)
を添えるのがお薦めです。
是非、その日の気分で色々お試し下さい。
※ケーキは、冷凍で発送致します。
クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。
※高さ4.5m×縦21cm×横7.5cm 重さ約570g
※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間
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