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【店頭お渡し】(送料不要)ハーフ&ハーフ(至福!2層のチョコレートケーキ1/2+ほっこり優しいバニラスフレチーズケーキ1/2)

¥4,000 税込

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テイクアウト

最短受取:2024年05月08日 11:00頃

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※店頭でお渡し致します。
なので送料がかかりません。

前日までに、お渡しご希望日時、時間をご予約下さいませ。
(月曜日、火曜日は定休日、水曜~日曜でもお渡しできない時間帯がございます)


至福!2層のチョコレートケーキ1/2台、ほっこり優しいスフレチーズケーキ1/2台を、
1箱につめてお送りいたします。

両方試してみたい方にお勧めです。

※ケーキは、冷凍で発送致します。 
 クッキングシートで包み、真空パックにかけて、箱に入れて発送いたします。
※至福❢2層のチョコレートケーキ 高さ4.5m×縦10cm×横7.5cm 重さ約285g
 ほっこり優しいスフレチーズケーキ 高さ4.5m×縦10cm×横7.5cm 重さ約235g 
※賞味期限 冷凍1か月、解凍後冷蔵保存1週間

◎至福❢2層のチョコレートケーキは、

 チョコレートの魅力を2種類一度に味わえる、2層の特製ケーキです。

 濃厚で滑らかなテリーヌ・ド・ショコラに、
 アーモンド粉をたっぷり使ったガトーショコラを重ねました。

 小麦粉を一切使っておりませんので
 小麦粉(グルテン)アレルギーの方も召し上がって頂けます。

 テリーヌ・ド・ショコラは、
 フルーティなフランス産クーヴェルチュール、
 北海道産バターと生クリームを贅沢に使い、

 チョコレートの濃厚なうまみと香りを
 しっかり味わって頂けます。

 ガトーショコラは、
 アーモンド粉を使い、香ばしさとコクのある仕上がりです。

 冷たくても、おいしく召し上がって頂けますが、
 10分程外に置いて頂き常温に戻しても、
 チョコレートの香りや甘みが増し、
 少し柔らかくなり滑らかさも増し、違った美味しさです。

 さらに、お好みで、
 レンジで少し(500Wで20秒くらい、ケーキが少し柔らかくなるくらい、半分冷たく、半 分温かいくらい)
 温めて頂いても美味しいです。

 砂糖を控えめに加えて泡立てた生クリーム(生クリームに対し10%の砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる)
 を添えるのがお薦めです。
 
 是非、その日の気分で色々お試し下さい。

◎ほっこり優しいスフレチーズケーキは、

 酸味控えめでコクのあるクリームチーズに、
 香り高いマダガスカル産の高級バニラ、
 北海道産生クリームをたっぷり使いました。

 チーズの風味は控えめです。

 食感は、
 生地に加える水分量を固まるギリギリまで増やし、
 ふわふわで、なめらかさにこだわりました。

 さらに豊かなバニラの香りをまとわせ、
 チーズケーキというより、
 香り高いバニラケーキです。

 お子様にも好評です。

 お好みのフルーツ(生でもジャムでも)やアイス、
 を合わせると一層美味しさが引き立ちます。

 少し酸味のあるベリー系
(ブルーベリー、イチゴ、カシス等)の生かジャムを合わせるのがおすすめです。

 大人の方限定ですが(笑)、
 甘さ控えめなので、
 黒コショウを少し振って、
 ピノノワールのような軽めの赤ワインと合わせたり、

 レバーペースト、パテドカンパーニュ、のようなシャルキュトリー(お肉の加工食品)にも よく合います。

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